ТОВ «БІО РЕСУРСИ УКРАЇНА» генеральний партнер бізнес-форума «Молочна індустрія. Морозиво 2024»

3 жовтня команда компанії ТОВ «БІО РЕСУРСИ УКРАЇНА» взяла участь і виступила в ролі генерального партнера у щорічному бізнес-форумі «Молочна індустрія. Морозиво» в Києві.
• Організатор: компанія Marko Pack.
• Генеральні партнери: компанії «Біо Ресурси Україна» й «Ітак»
• Водний партнер заходу: ТМ «Моршинська»
• Медіа-партнери: журнал «Світ Продуктів», www.packaging.com.ua
Під час бізнес-зустрічі промовці-експерти аналізували найактуальніші світові та вітчизняні тенденції ринку молочних продуктів і морозива, стратегії компаній за сучасних умов, а також презентували сучасні технології виробництва та пакування молочних виробів.
Із доповідями виступили представники компаній: «Біо Ресурси Україна», «Ітак», ТОВ «ЕСАРОМ ЮКРЕЙН», «АГРАНА Фрут Україна», PET Technologies, Integra, BioFlavid, «Продсервіс», «Грантфінанс», Pro-Consulting, ALLE Consulting, Best Way Foods, ТАТфуд, а також Одеського Національного Технологічного Університету та Інституту продовольчих ресурсів НААН України.
Зокрема, спікери заходу говорили про таке:
• Ефективні рішення для молочної промисловості;
• Прогресивні фруктові рішення для індустрії морозива та молочних продуктів;
• Захисні культури – «природне рішення» для подовження терміну придатності молочних продуктів;
• Їжа майбутнього;
• Тренди ринку молочної продукції;
• Лактази в молочній промисловості. Переваги використання для морозива;
• Комплексні рішення для виробництва молочних продуктів і морозива;
• Проблеми бактеріофагії у виробництві ферментованих молочних продуктів і сирів.
Також учасники мали можливість продегустувати молочну продукцію вітчизняних виробників у рамках експозиції «Виробники молочних продуктів і морозива» та відвідати майстер-клас із приготування сиру.
Цього року бізнес-форум відвідали понад 200 учасників, серед яких: керівники компаній-виробників молочної продукції та морозива, технічні директори, головні технологи, начальники виробництв, начальники відділів закупівель, директори з якості, дистриб’ютори та спеціалісти ритейлу, постачальники інгредієнтів, технологій, обладнання та пакування.
Джерело:https://www.packaging.com.ua/content/v-ki-v-v-dbuvsya-b-znes-forum-molochna-ndustr-ya-morozivo-2792