ТОВ "БІО РЕСУРСИ УКРАЇНА" — активний учасник конференції "М’ясний бізнес & Соуси та приправи" 2025

10 квітня 2025 року в Києві відбулася щорічна конференція «М’ясний бізнес & Соуси та приправи», яка традиційно збирає професіоналів м’ясної галузі, виробників соусів, ритейлерів та постачальників інгредієнтів, обладнання й пакування.

Захід організований за ініціативи компанії Marko Pack і став майданчиком для обговорення ключових тенденцій, технологічних інновацій та шляхів розвитку м’ясної промисловості України.
ТОВ "БІО РЕСУРСИ УКРАЇНА" виступило серед партнерів заходу та презентувало свої натуральні рішення для подовження термінів зберігання м’ясної продукції та напівфабрикатів, що викликало значний інтерес серед учасників.

Що обговорювали на конференції?

Глобальні та локальні тренди ринку м’ясопродуктів

Нові технології ін’єктування та зберігання м’яса
Покращення якості та термінів зберігання за допомогою натуральних антиоксидантів і консервантів
Перспективи використання інгредієнтів рослинного походження в м’ясній продукції
Експортні можливості та вимоги до якості продукції
Фінансова підтримка підприємств м’ясної галузі під час воєнного стану

Наша участь і внесок

На заході ТОВ "БІО РЕСУРСИ УКРАЇНА" презентувало свої інноваційні продукти, зокрема:

• натуральні антиоксиданти (ацерола, розмарин, зелений чай, оливкова целюлоза),
• антимікробні комплекси (Proteria®, Lysoch® G4),
• рішення для стабілізації кольору м’яса (Fixolor® PK),
• натуральні альтернативи синтетичним консервантам.

Ми обговорили з учасниками нові підходи до підвищення безпечності, збереження натуральності продуктів та адаптації виробництва до тренду "Clean Label".

Наша місія – допомагати виробникам бути кращими

 ТОВ "БІО РЕСУРСИ УКРАЇНА" підтримує галузь у ці складні часи, пропонуючи не просто інгредієнти, а комплексні технологічні рішення для стабільності бізнесу, збереження якості продукції та розвитку експорту.